Produção de trigo na França deve atingir até 32 milhões de toneladas, estima Soufflet

A Soufflet Agriculture, uma das maiores processadoras de grãos da França, projeta que a produção de trigo soft do país na safra 2026 alcance entre 31,5 e 32 milhões de toneladas, marcando um recuo em relação às 33,4 milhões de toneladas colhidas no ano passado. Segundo a companhia, a queda nos rendimentos nas regiões ocidentais — duramente afetadas pela seca e pelo calor — está sendo parcialmente compensada pelo melhor desempenho agronômico das lavouras no norte e no leste francês. Até o dia 1º de julho, a empresa já havia colhido cerca de metade de sua safra esperada.

Apesar da redução no volume geral, a qualidade da colheita tem se destacado. De acordo com François Pignolet, chefe de compras da Soufflet, o trigo para moagem apresenta forte qualidade, com teor de proteína superior a 11% e peso específico em torno de 79 kg/hl. O trigo durum também registra excelência técnica, com peso específico próximo a 80 kg/hl e níveis de proteína variando de 14,5% a 15%. Além disso, a colheita de cevada apresentou resultados muito favoráveis, exibindo um bom padrão para malte, o que garante sustentação para a indústria cervejeira.

No segmento das oleaginosas, o avanço das máquinas no campo trouxe otimismo: com 60% a 70% da área de colza já colhida, os rendimentos superaram as frustrações iniciais. Essa melhora de produtividade na reta final permitiu à Soufflet revisar suas perspectivas para cima, estimando agora que a safra francesa de colza de 2026 fique entre 4,5 e 4,6 milhões de toneladas. O volume praticamente iguala a marca do ano passado e afasta os temores das estimativas preliminares, que apontavam para uma queda drástica a 4,2 milhões de toneladas.